大家好！今天讓俊星環保來大家介紹下關于餐飲單位是不是一定需要隔油池（餐飲單位是不是一定需要隔油池呢）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

文章目錄列表:

• 餐飲業隔油池有什么要求
• 什么是餐飲隔油池?是否必須使用隔油池
• 請問食堂多少人必須設置隔油池
• 每個餐廳都要安裝隔油池嗎

餐飲業隔油池有什么要求

隔油池的要求：

1、含食用油污水在池內的流速不得大于0.m/s。

2、含食用油污水在池水的停留時間為2~min。

3、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的%。

4、含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。

5、污水流量應按設計秒流量計算。

擴展資料


隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。

在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

參考資料來源：百度百科-隔油池

什么是餐飲隔油池?是否必須使用隔油池

餐飲隔油池是用來隔油的，如果沒有這個池子來隔離油的話，那這些臟東西在地下是會很容易產生沼氣的，這個沼氣一多要是遇到明火，可能是會爆炸的。

請問食堂多少人必須設置隔油池

施工現場的臨時食堂，用餐人數在人以上的，應設置簡易有效的隔油池，使產生的污水經過隔油池后再排人市政污水管網。

隔油池利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。

在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

擴展資料

隔油池油污處理原理

隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。

隔油池多用鏈帶式的刮油機和刮泥機分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機和刮泥機，設一個污泥斗。若每格中間加設檔板，擋板兩側都安裝刮油機和刮泥機，并設污泥斗為兩段式隔油池，可以提高除油效率，但設備增多，能耗增高。

若在隔油池內加設若干斜板，也可以提高除油效率，但建設投資較高。在寒冷地區，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設蒸汽管加熱。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發，并可防止灰沙進入。

每個餐廳都要安裝隔油池嗎

安裝隔油池不是硬性要求，但是為了餐廳的環境，為了環保，是可以安裝隔油池的
餐飲業每天都有很多的油污水會排入下水道，這樣加速了下水道的堵塞，堵塞處理的不及時，還會讓油污水排到街上，這樣是非常不環保的。
像一些大型的食堂、飯店，每天可以排放大量含油污水。這樣的排放將對水資源造成巨大損害。因此，為了保證我們的水資源，規定餐飲業安裝餐飲隔油設備。
許多餐館里有很多含油污水，每天排放到餐廳管道中的含油污水的質量很高，因此對水質的污染非常大。排水管也是一種傷害，因此現在出現了餐飲用隔油器設備，該設備可以很好地分開。經過處理的含油污水排放后，不會對我們的水資源造成任何損害。
例如：AGY-Q型隔油池是含油廢水通過進水管流入隔油器箱體內，安裝在隔油器進水口的機械格柵濾去粗、大顆粒及殘渣，殘渣定期排入集渣桶進行回收；廢水經折流板裝置折流后，進入聚油裝置，同時微氣泡發生器產生大量的微小氣泡，由于表面張力作用，油脂黏附在微小氣泡上，通過聚結元組連續碰撞，油粒由小變大，由此加速運動，使不同比重的油和水實現分流和分層，浮油浮至水面；浮油由刮油裝置刮至集油槽，由集油管流入油桶中進行回收。經除油處理后的廢水進入集水槽，由排水管排出。隔油器密封采取全密封運行，在隔油器上設有通氣管，與建筑內通氣管道相連，將廢水臭味排出室外；設有放空管便于設備檢修。在隔油器進、出水管之間設有超越管以供設備維修時排水用。
安裝AGY-Q型隔油池是可以達到《污水綜合排放標準》（GB-）中的二級標準（mg/L），完全能通過環保部門的驗收。
如何挑選油水分離呢？
第一、各位顧客切記要購買正規廠家所出產的油水別離器。要知道現在市面上推出的這類設備，價格從幾百到幾千都有。價格差異的巨大，導致了油水別離器的質量也存在較大的差異。這個時分只要挑選正規出產廠家出售的產品，才干更好的保證質量、功用以及運用年限。除此之外，正規商家供給的油水別離器還供給必定的售后修理和保養，為各位商戶處理更多后顧之慮。
　　第二、要看設備包括有幾大功用，首先是固液分離、主動清洗、恒溫加熱主、主動收油、主動排水、主動提高、水泵運轉，只要功用完全的設備，油水別離作用才能更好。
　　第三、材質一定要選不銹鋼板材，相對來說耐用很多，的材質一般用個半年 一年就會生銹，有些不良商家就會在材質上面動手腳，油水分離設備太薄的話很容易磕壞碰壞，維修起來也比較麻煩，所以選材一定要讓廠家做不銹鋼的，貴點都沒事。
針對油水分離器的選購，除了留意以上相關選購要素外，就應該多多重視產品的性價比了。要知道任何顧客在選購設備的時候，價格都是決定要素。
當然我們要買的實惠的油水分離器，要買效果好的油水分離器。

以上就是俊星環保對于餐飲單位是不是一定需要隔油池（餐飲單位是不是一定需要隔油池呢）問題和相關問題的解答了，餐飲單位是不是一定需要隔油池（餐飲單位是不是一定需要隔油池呢）的問題希望對你有用！