大家好！今天讓俊星環(huán)保來大家介紹下關于商鋪的油煙可以往下水道排嗎（商鋪的油煙可以往下水道排嗎視頻）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

文章目錄列表:

• 餐飲店油煙排放方法有哪些？聽說有往下水道排的？是怎么排的？
• 餐廳廚房排煙，可以往地下管道排嗎
• 油煙可以排入下水道嘛？
• 餐館的.油煙向下水道排，合法？

餐飲店油煙排放方法有哪些？聽說有往下水道排的？是怎么排的？

餐飲店油煙的排放方法主要有以下兩種：
1. 煙囪直接排放：這是一種較為傳統(tǒng)的排放方式，通常在建筑物頂部設置煙囪，將油煙直接排放到大氣中。
2. 往下水道排放：這是一種比較節(jié)能的排放方式，通常是通過將油煙通過沉淀器進行預處理，去除固體顆粒和液態(tài)油脂，并通過管道連接到下水道，再通過污水處理廠等設施進行綜合處理。
需要注意的是，根據(jù)國家相關法律法規(guī)，餐飲店油煙的排放需符合衛(wèi)生、環(huán)保、安全等方面的規(guī)定。因此，往下水道排放不是所有地區(qū)都被允許的，具體操作方式也需要符合當?shù)氐南嚓P法律法規(guī)和標準。同時，為了避免對管道和污水處理廠產(chǎn)生不良影響，還需要對油煙進行精細處理，防止對環(huán)境造成污染。

餐廳廚房排煙，可以往地下管道排嗎

不可以，因為煙氣的比重輕根本不會往下走而是往上漂浮的。環(huán)評環(huán)保局明確規(guī)定，餐飲企業(yè)必須擁有合法合格的排煙管道，禁止排煙管道通過下水道排除。

擴展資料：廚房排煙注意事項

風向考慮
&#;一般在考慮廚房排煙的時候都要注意到風向問題，在排風口的選擇上就要做好基礎考慮。可以實現(xiàn)對當?shù)氐娘L向有基本了解，看看如何安裝排煙位置比較合適，要避免油煙倒流等問題，反而影響到自我實際居家舒適性和衛(wèi)生性。

管道布局
廚房的排煙都是會用到各種管道等，在設置布局的時候也就要有全面了解。注意根據(jù)自我廚房的空間大小和布局情況考慮，要先預留副煙道，主煙道是貫穿樓梯，而副煙道一般都是獨立存在，因此在設置的時候就要有明確劃分。

位置選擇
廚房的排煙管道安裝也要注意到位置考慮，為保障良好的排煙效果，建議廚房的管道不要太長，越短越好。管道如果太長的話都會直接導致油煙集聚，很難排出去，而且會倒流到室內，排煙效果差，導致居家油煙味濃重。

勤換閥門
在廚房的排煙管道安裝上要注意的事項很多，比如止閥門都要經(jīng)常更換，這是為了有更好的排煙效果。止閥門其實也是為了保護排煙管，讓排煙效果都更為明顯，對用戶們來說也都可以有更好的居家舒適性，排煙效果明顯。

參考資料：煙道--百度百科

油煙可以排入下水道嘛？



油煙排到下水道的影響：&#;&#;&#;城市市政的下水道遍布水管網(wǎng)，廚房油煙排下水道有很大的安全隱患，因為下水道中含有大量的有毒有害氣體，遇火會爆炸，而油煙增加了下水道有毒有害氣體的含量，油煙中還可能會攜帶火星或者高溫，引發(fā)下水道爆炸。&#;

排煙管道需往高處引：&#;而消防和環(huán)保追究責任的時候，肯定是攤到店主和物業(yè)身上。部分店主存在僥幸心理，覺得隔壁店都是排下水道，我也排！撤除安全隱患，油煙排放入下水道可視為污染水源，目前國內各城市的處理原則是按污染源偷排處理，罰款在-元起步不止。油煙排放入下水道不可取：&#;因此，速藍環(huán)保提醒大家，未經(jīng)過廚房油煙凈化器或者經(jīng)過油煙凈化器凈化后的油煙，都不允許排入下水道。油煙排放下水道屬于違法行為。&#;&#;那為什么經(jīng)過凈化的油煙不是干凈的空氣了嗎？為何同樣不允許排入下水道？&#;&#;因為目前廚房油煙凈化器魚龍混雜，部分餐飲店為了降低成本，使用了低凈化效率的機器，油煙未凈化干凈也直接排入下水道，同行會存在安全隱患和污染水源。另外，部分的餐廳經(jīng)營者為了省電，安裝了廚房油煙凈化器卻不使用，那么直接排入下水道的油煙污染更加嚴重

餐館的.油煙向下水道排，合法？

不合法，也不合理。

油煙顆粒物主要來源于烹飪過程中油脂的揮發(fā)凝結以及油脂食材的分解、裂解等，主要為細顆粒物，直接對PM2.5產(chǎn)生貢獻。


油煙氣溶膠細顆粒物主要對呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)造成傷害，加重哮喘，導致慢性支氣管炎以及心肺病患者的過早死等。老人、小孩以及心肺疾病患者，是細顆粒物污染的敏感人群。

氣體物質主要指揮發(fā)性有機物（VOCs），由于菜系的不同，油煙中的VOCs也有所不同，但主要特征污染物均含有丙烷、丁烷、異丁烷等。它們可參與大氣光化學反應，并為二次顆粒物的產(chǎn)生提供原料，部分組分具有異味，直接干擾周邊居民的正常生活。

以上就是俊星環(huán)保對于商鋪的油煙可以往下水道排嗎（商鋪的油煙可以往下水道排嗎視頻）問題和相關問題的解答了，商鋪的油煙可以往下水道排嗎（商鋪的油煙可以往下水道排嗎視頻）的問題希望對你有用！